1.4 Efecto de la cría de animales (evolución)

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Figura 1.6.
Curvas de distribución porciento de grasa en la leche de HF (Holstein frisona) y Yérsey. Por Yérsey tanto en año 1900 y 1990,

El efecto de la crianza de animales se muestra en la Figura 1.6. Esto da una comprensión de cómo el trabajo de crianza ha afectado a los porcentaje de grasa en la leche de la raza lechera Yérsey danés. Durante los últimos 20 generaciones los animales con el mayor porcentaje de grasa en la leche se han estado seleccionados para la reproducción. El efecto de esta selección ha sido un aumento de 0,1 unidades en el porcentaje de grasa por generación. Nada indica que sería imposible continuar para los próximos 20 generaciones con el mismo efecto de la selección para obtener un mayor contenido de grasa en la leche. O si es conveniente por la selección volver al punto de partida. La HF no ha sido seleccionado para porciento de grasa y por lo tanto, ha sido relativamente estable con respecto al porciento de grasa en la leche durante el mismo período.
Figura 1.7.

Figura 1.7 muestra un dibujo de Sience de noviembre de 1990, El dibujo indica que la evolución es un principio simple en el que cada animal se adapta a los retos del medio ambiente. La evolución no es así simple que el individual adaptarse, pero el hecho de que los animales que mejor se adapten darán a luz a un mayor número bien adaptadas descendencias, por lo tanto, las nuevas generaciones son aún mejor adaptadas y se produce mejor descendencias en cada nueva generación

Tanto la crianza de animales y la selección natural son procesos lentos. Pero con una fuerte selección de una población puede cambiar el valor promedio con un máximo de 10 porciento de una generación, si el rasgo tiene un alto grado de heredabilidad.

Resultados de la continuación de la selección para el tamaño de camada en ratones a través de 30 generaciones se pueden ver aquí. Por la selección en este período, el tamaño de la camada se ha incrementado en un 5 por camada joven, del 9 al 14. Esto corresponde a un aumento en el tamaño de la camada de 0,16 por generación

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